Genuss von Château Thivin

Chateau Thivin ist das älteste und sicherlich eines der renommiertesten und besten Güter aus dem berühmten Beaujolais. Dass Gamays weit mehr ist als nur Beaujolais Primeur, das hat das Team von Thivin längst unter Beweis gestellt. Schon wenn man ihre überlegt biologisch geprägten Weinberge betrachtet, gestärkt von einem natürlich gewachsenen Biotop aus diversen Pflanzen und Tieren wird klar, dass hier Leidenschaft auf großes Können trifft. Dieser Kontinuität verdanken sie auch ihre bereits 10 Jahre zurückreichende Zertifizierung mit dem 'Vitis Terra'-Siegel. Vor Kraft strotzende Rebstöcke von teils sehr hohem Alter und eine zum Niederknien schöne Qualität ihres Leseguts sind die natürliche Folge dieser gelebten Ansprüche an sich und ihre Winzerpassion.

Das Gut befindet sich am Fuße des Mont de Brouilly ganz im Herzen des Beaujolais.